秋田生まれの希少品種である美郷錦で醸した「天の戸」食中酒の頂点。 口に含んだ瞬間の華やかな香りに次いで、40%まで磨いた美郷錦の綺麗な味わい・ふくらみが追いかけてきます。 日常のちょっとした贅沢から、贈答品まで幅広くご利用ください。 ＜商品スペック＞ 内容量：720ml 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産美郷錦100％使用 精米歩合：40％ アルコール：16％ ※専用カートン入りの商品です

伝統文化 ☓ キャラクター ☓ クリエイターが響き合う「横手キズナプロジェクト」と浅舞酒造によるオリジナル日本酒。 商品詳細ページはこちら https://amanoto.co.jp/yukinko/ 内容量：720㎖ アルコール度：16度 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産酒造好適米100％使用 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください ※クリアカートン入りの商品です 【ご購入の注意点】 ・配送の遅延につながる可能性がありますので、購入本数の間違い、個人情報（お名前、お届け先等）の入力間違いにお気を付けください。 ・製造工程上、どうしてもビンに傷がついてしまうことがございます。こちらにつきましてはあらかじめご了承くださいますようお願いいたします。 ・製品の特性によりオリが生じる事がありますが、品質には問題ありません。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。 ・送料は税込価格です。 ・離島への発送はお受けしておりませんので、予めご了承ください。

鮮烈な沢水が流れる最上流の休耕田を再生し、「亀ノ尾」を農薬・化学肥料を使わずに育て（有機JAS認証取得）、天日干し・自然乾燥させた「はさがけ米」を100％使用。生酛づくりで醸しました。原料米を低精白に留めたのは米に宿した秋田の里山の風景を酒に醸した後もしっかりと感じていただくため。 亀ノ尾特有の苦渋、生酛づくりによる酸が味を引き締め、さっぱりと召し上がっていただけます。 原料米やお酒の生産・製造の様子はこちらをご覧ください。 https://sake-itto.jp/ ＜商品スペック＞ 内容量：720ml 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産亀ノ尾100％ 精米歩合：80％扁平精米 アルコール：13％ 認証：有機JAS認証（公益社団法人秋田県農業公社） ※本商品はクール発送対象商品です。 ※箱無商品のため、箱をご利用の際はギフト設定からお選び下さい。

秋田・横手市山内の小松川地区にある山間の休耕田を、生産者の協力を得て田んぼに蘇生。その場所で酒米「吟の精」を丹念に育てました。 収穫後ははさがけし、天日でじっくり乾燥。雪深い里の澄んだ水と風が米の力を引き出します。 さらに、丁寧に醸した日本酒を瓶詰したのち、同山内にある大松川ダムに貯蔵して静かに熟成させました。 手間ひまかけた米作り、長期熟成した深い味わいの中に澄んだ旨みが広がる1本を、ぜひご堪能ください。 ＜商品スペック＞ 内容量：720ml 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産吟の精100％ 精米歩合：80％扁平精米 アルコール：17％ ※箱無商品のため、箱をご利用の際はギフト設定からお選び下さい。

忠犬ハチ公（秋田犬）の生涯を描いた絵本「HACHI-ハチ-」とのコラボラベル日本酒。 可愛らしいラベルの瓶に、本格的な日本酒を詰めました。 オススメ温度帯は幅広く、温めてもおいしく召し上がっていただけます。 忠犬ハチ公に想いを馳せながらごゆっくりお楽しみください。 ＜商品スペック＞ 内容量：720ml 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産酒造好適米100％ 精米歩合：50％ アルコール：16％

この商品に使われている原料米は「百田」と呼ばれる秋田県産酒造好適米の新品種です。その最大の特徴は、世界的にも名前をあげている酒米の王様「山田錦」を DNA に受け継いで いること。力強さの中にも繊細な日本酒の味わいを表現する酒米です。 さらに、当社オリジナル乳酸菌である「まがたま乳酸菌」を用い、生酛仕込みで醸しました。生酛仕込みは、職人が多くの手間と時間をかけ、乳酸菌が生み出す乳酸の力によって酒母を育てる伝統的な製法です。 原材料・製法ともに当社最高峰を詰め込んだ渾身の作品を、ぜひお楽しみください。 ＜商品スペック＞ 2022BY 内容量：720㎖ アルコール：17.3% 原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産百田100％ 精米歩合：35％ 日本酒度：-2.4 酸度：1.8 ※木製箱入りの商品です The raw rice used in this product is a new variety of sake-brewing rice from Akita Prefecture called "Hyakuden." Its greatest feature is that it inherits the DNA of "Yamada Nishiki," the world-famous king of sake rice. It is a sake rice that expresses the delicate flavor of sake while being powerful. This product is brewed using our original lactic acid bacteria, “Magatama Lactic Acid Bacteria,” and crafted with the traditional Kimoto brewing method. Kimoto is a time-honored technique in which brewers devote significant time and effort to nurturing the yeast starter, allowing naturally produced lactic acid from lactic acid bacteria to develop the fermentation environment. We invite you to enjoy this masterpiece, created with the finest ingredients and brewing techniques our brewery has to offer. Spec 2022BY Volume：720 ml Alcohol：17.3% Ingredients：Rice (Akita), Rice Koji (Akita rice) Rice Variety：100% Hyakuden rice from Akita Polishing Ratio：35％ Sake Meter Value (SMV)：-2.4 Acidity：1.8

この商品に使われている原料米は「百田」と呼ばれる秋田県産酒造好適米の新品種です。その最大の特徴は、世界的にも名前をあげている酒米の王様「山田錦」を DNA に受け継いで いること。力強さの中にも繊細な日本酒の味わいを表現する酒米です。 ＜商品スペック＞ 2022BY 内容量：720㎖ アルコール：16.2% 原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米：秋田県産百田100％ 精米歩合：35％ 日本酒度：-4.8 酸度：1.4 ※専用カートン入りの商品です The raw rice used in this product is a new variety of sake-brewing rice from Akita Prefecture called "Hyakuden." Its greatest feature is that it inherits the DNA of "Yamada Nishiki," the world-famous king of sake rice. It is a sake rice that expresses the delicate flavor of sake while being powerful. Spec 2022BY Volume：720 ml Alcohol：16.2% Ingredients：Rice (Akita), Rice Koji (Akita rice) Rice Variety：100% Hyakuden rice from Akita Polishing Ratio：35％ Sake Meter Value (SMV)：-4.8 Acidity：1.4